Uno de los muchos problemas tras la agricultura ecológica

Publicado el 26/06/2011 | 17 Comentarios

Según la Unión Europea, la agricultura ecológica es un sistema de producción agrícola que proporciona al consumidor alimentos frescos, sabrosos y auténticos, al mismo tiempo que respeta los ciclos vitales de los sistemas naturales. Para ello, siempre según la UE, se basa en una serie de objetivos y principios, así como en unas prácticas comunes diseñadas para minimizar el impacto humano en el medio ambiente, mientras se asegura que el sistema agrícola funciona de la forma más natural posible.

Leyendo esto, posiblemente la agricultura ecológica se haya ganado el corazón de muchos. Pero hay que tener cuidado e intentar se críticos. Las palabras no son nada más que palabras, mientras no existan unos estudios que lo avalen y una coherencia real entre lo dicho y la realidad.

I: Los productos naturales, ¡Vaya timo!